Vaalea kiisseli (kevyesti makeutettu, erytrioli ja kookosnektari)

(maidoton, gluteeniton)

1/2 l kaurajuomaa (Barista)

1 kananmuna

1/2 dl maissijauhoa

vajaa 1 rkl erytriolia Foodin

1-2 rkl kookosnektaria Foodin

Valmista koko nestemäärän suurustuksella. Kaikki ainekset lisätään kattilaan. Kookosnektari on hyvä lisätä vasta valmiiseen kiisseliin. Maissijauhot vaativat noin 3 minuutin haudutuksen.  Annoksesta n kolmelle hengelle. Jos teet kaksinkertaisen annoksen niin jälkiruokana litran annoksesta noin kuudelle henkilölle.

Vaalea kiisseli käy mainiosti mustikka-, omenapiirakan päälle. Ihana herkku sellaisenaan!