Kauravohvelit, ilman kananmunaa

n 7- 8 vohvelia

(gluteeniton, sokeriton)

Ainekset

3 dl kaurajuomaa

3,5 dl kaurajauhoja

2 rkl psylliumia Foodin (jos hienompaa Psylliumia 2 tl)

2 tl leivinjauhetta

n. 0,5 tl ruususuolaa

75 g sulatettua voita

1,5 dl maukeuttamatonta vichyä

Vispaa kaurajuoman joukkoon kaurajauhot, johon olet sekoittanut leivinjauheen, psylliumin sekä ruususuolan. Lisää sulatettu voi sekoittaen. Taikina on aika paksua, mutta lisää vichyä senverran, että pystyt vispilällä sekoittamaan. Vichy viimeisenä juuri ennen paistamista. Taikina saa olla paksuhkoa. Paista vohvelipannulla. Nam!