Reseptit

Helpot appelsiinipikkuleivät

(gluteeniton, valkosokeriton, vähän kookossokeria) noin 14 pikkuleipää

75g pehmeää voita

2,5 dl mantelijauhoa

1 dl kaurajauhoa

½ dl kookossokeria

2 rkl appelsiinin mehua puristettu tuoreesta appelsiinista)

ripaus suolaa

Sekoita pehmeä voi, jauhot, kookossokeri, appelsiinimehu, suola puuhaarukalla hyvin sekaisin.

Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa noin tunnin verran. Leivitä taikina pöydälle kolmessa eri erässä. Taputtele ihan käsin noin sentin paksu levy. Itse tein piparkakkumuotilla sydämiä. Paista uunissa +200 C noin 7-10 minuuttia.

Total: 83344

Leave a Reply

Your email address will not be published.