Hienonna banaani haarukalla. Lisää sekaan kanamunat ja siivilän läpi jauhot. Paista taikina irtopohjavuossa 21 cm. Voitele vuoka voilla ja sitten jauhota (riisijauho tai perunajauho). Paista +200 °C noin 10 minuuttia. Jäähdytä ja kumoa lautaselle.
Koristelu: Foodin Herkkuisa valkosuklaalevite ja jäiset puolukat. Anna jäähtyä (valkosuklaan kovettua) jääkaapissa vähintään 2 tuntia tai yön yli. Laita jokin kupu päälle, ettei piiras kuiva. Ihana kovettunut valkosuklaa, puolukka ja banaaninmakuinen pohja. Nam.
