Reseptit

Kesäinen mansikkapiirakka (helppo ja nopea)

(gluteeniton, vegaani, sisältää vähän kookossokeria)

Pohja

2 dl kaurajauhoa

1,5 dl mantelijauhoa

1,5 tl leivinjauhetta

0,5 tl Himalaja ruususuolaa

reilu 1 dl kaurajuomaa

1dl sulatettua neitsytkookosöljyä

½ dl Foodin kookossokeria

Lisäksi

n. 200g kokonaisia mansikoita

Sekoita puuhaarukalla kulhossa kaurajauho, mantelijauho, leivinjauhe, suola, kookossokeri, neitsytkookosöljy ja kaurajuoma. Voitele vuoka pienellä määrällä kookosöljyä. Lisää taikina vuokaan. Lisää mansikoista n puolet piiraan päälle ennen paistamista. Paista uunissa 200 °C n. 20 minuuttia. Kokeile tulitikulla kypsyys ettei tartu. Lisää loput mansikoista. Nauti sellaisenaan kahvin/ teen kanssa.

Total: 27172

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *