Category: Hyvä olo

Hyvää Uutta Vuotta 2021!

Ihanaa, nyt on Vuosi alussa! Oletko tehnyt Uuden Vuoden lupauksia?

Kaipaatko hyvää oloa?

Jaan muutamia vinkkejä, mistä voisit lähteä liikkeelle, jos kaipaat muutosta. Jaan jossain vaiheessa paranemisen linkin kautta liikkumisen haasteen, mutta ensin suosittelen tekemään katsauksen omaan ruokavalioon. Ruokavalion kautta jaksamiseen ja hyvään oloon.

Olen itse lähtenyt aiemmin päivään pienellä aamupalalla. Sitten minulla onkin ollut jo kiljuva nälkä ennen klo 11. Jaksan paljon pidemmälle ilman ”kiljuvaa vatsaa” kun olen tehnyt joka aamu puuron. Näin teet täyteläisen puuron lisukkeilla, löytyy resepteistä aamupuuro. Suosittelen lisäksi tekemään voileivän,jonka päällä avokadoa, tai jotain mieleisiäsi vihanneksia.

Aamupalaani kuuluu hyvä luomukahvi. Join ennen paljon kahvia mutta nyt olen yrittänyt pysyä pienessä kupissa n 3 kertaa päivässä. Kun kahvin juontihetki on nautinto, niin sitä ei silloin tarvitse paljon. Keskityn kahvin juontiin.

Jos tykkäät napostella karamelleja ja keksejä niin jätä ne nyt tammikuun ajaksi kokonaan pois. Suo itsellesi kokeilukuukausi herkuttomuuteen. Varaa itsellesi kaappiin manteleita, cashewpähkinöitä tai jotain hyviä pähkinöitä.  Anna itsellesi lupa ottaa manteleita, cashewpähkinöitä, pähkinöitä kourallinen päivässä. Kun makeanhimo iskee niin tee vaikka popcorneja hyvässä oliiviöljyssä kattilassa. Tai kokeile vaikka kerran viikossa resepteistäni löytyvää lakritsi-steviasuklaata.

Kokonaisvaltaisesti sokerin vähentäminen auttaa jaksamaan ja tekee hyvää elimistöllesi.  Jätin itse kesäkuussa 2020 sokerin pois ja laihduin 5kg. Laihtuminen ei ollut tarkoituksenani vaan se tuli siinä sivussa kun aloitin gluteenittoman, sokerittoman ja maidottoman ruokavalion. Haluan jo tässä muistuttaa, jos lähdet tälle samalle tielle niin muista kalsiumin saanti. Osta kalsiumia joko apteekista tai luotaistuotekaupasta.  Itse käytän myös muita vitamiineja, hivenaineita. Suosittelen lisäämään D vitamiinia ruokavalioon. (Katso THL suositus THL.fi). Tarkista saatko muita vitamiineja tarpeeksi omaa kehoasi kuunnellen tai sitten ammattilaisen suosituksella labratestejä tehden.

Jos haluat tutustua lisää ruokavaliomuutokseeni niin löydät polun Paraneminen – Paranemisen tie.

Muista juoda päivittäin useita lasillisia puhdasta hanavettä. Syön itse paljon kuituja ja juon myös paljon vettä, etenkin aamupäivisin.

Olisiko nyt elokuvan aika? Minkälaisista elokuvista pidät? Me ollaan kotoiltu ja katsottu elokuvia ihan urakalla syksyn aikana.

Pidän humoristisista, pohdiskelevista, tosielämään perustuvista elokuvista. Elokuva on täydellinen tähän maailmantilanteeseen jos elokuva tarjoaa sykkivää kaupunkielämää, kauniita vuoristomaisemia tai meren läsnäoloa.

Rakastan espanjan kieltä. Olen löytänyt tosi kivoja espanjalaisia sarjoja Yle Areenalta. Yle on esittänyt 2 kautta La otra mirada. Nyt taitaa olla katsottavissa enään toinen kausi mutta suosittelen lämpimästi. Toinen ihana sarja on La Senora. Näistä saat aikaan ”maratonin” jos haluat tässä vuoden loppuun mennessä katsoa molemmat sarjat.

Seuravaana minun oma Netflixin TOP 10

Sonora (herkkä, tunteellinen, mukaansatempaava, espanjalainen)

Green Book (herkkä, draama, jännä)

El camino Christmas (vauhdikas)

17 (herkkä, hauska, espanjalainen)

Holidate (romanttinen, komedia)

Kaikesta huolimatta (letkeä, espanjalainen)

The Way Way back (herkkä, puhutteleva, teinielokuva)

Intern (rempseä, puhutteleva)

Loppuhuipennus (puhutteleva)

Meren katedraali (Tykkäsin mutta minun makuuni jopa aika rankka ,,,,,

Heräsin klo 7. Loma-aamuna tämä on varhain. Rytmimme on kääntynyt lomamoodille eli valvomme myöhään.

Olipa ihana herätä kun lunta leijailee. Saammeko valkoisen Joulun? Valkoinen Joulu olisi lasten mieleen. Meidän esikoinen haluaisi että edes jouluaattona olisi lunta. Lumi, tuo hänelle Joulun. Olemme kokeneet yhdessä Pohjois-Suomen Jouluja. Vähäinenkin lumi tuo meille valoa.

Kaipaamme sitä valoa. Kirkkautta joka meidän tietä valaisee.

Laitoin illalla ”riisiryynit likoamaan” ja keitän nyt aamun kirkastuessa Joulupuuron. Syömme puuroa aamupalaksi ja huomenaamuna sujautan puuron sekaan mantelin. Riisipuuro vain paranee kun sitä lämmittää usemman kerran.

Tiedättekö mitä? Talvipäivän seisaus oli maanantaina. Olemme kääntyneet kohti valoisampaa aikaa, pienin askelin.

Pian on vuodenvaihde. Mitä ihanaa voisit toivoa Uudelta Vuodelta? Voisitko oikein repäistä ja heittää jotain aivan uutta. Nyt alkaa olla hyvä aika miettiä. Tämän vuoden jätän mielelläni taakse. Elämä on avoinna edessäpäin!

”Kaupallinen yhteistyö; Foodin”

Sain kaulahuivin valmiiksi ja ajattelin suojauttaa sen lahjakääreeseen esikoiselle.

Aamulla mietin kovasti että mitä leipoisin Jouluksi. Rakastan leipomista.

Esikoinen aikoi tehdä mausteisen glögijuustokakun mutta mitä minä tekisin ilman makeuttajaa, sokeria?

Löysin gluteenittoman Chai -kakun Foodin.fi resepteistä.  Itse käytin makeuttamiseen ainoastaan ohjeessa olleita taateleita. Taatelit ovat kyllä maukkaita. Tuli kyllä hyvää kahvin seuraksi.

Minulla on tapana laittaa leivonnaisia pakkaseen. Kakusta osan voi syödä Jouluna ja osan vaikka Uuden Vuoden kahveilla. (Laitoin vähän liikaa mantelijauhoa vuoan “jauhottamiseen” siksi kakun päällä vaalea kerros.

Suosittelen lisäämään kuumaan kahviin Foodin Chai-mausteseosta. Jos pidät kaurajuomasta niin lisää kahvin sekaan kuuma kaurajuoma niin nam nam mikä kokonaisuus.

Minuun on iskenyt neulomisinspiraatio. Onko Joulunalusaika ollut niin kiireistä että nyt tekee mieli vain istua paikoilleen ja alkaa neuloa? Miltä sinusta tuntuu?

Lankahyllyn eteen pysähtyminen ei tätä luovuutta sammuttanut. Sain ostettua puoli kassillista lankoja ja nyt olen aloittanut paksuilla puikoilla ja paksusta langasta kaulaliinan. Iiiik ihanaa!

Tämä ei sitten vaadi ihmeellisiä neulomistaitoja. Ainut asia mikä tulee muistaa on että teet kaksi oikein ja kaksi nurin. Kun olet päässyt rivin loppuun niin aloitat toisella puolen toisin mitä edellisen puikon lopussa teit. Eli jos puikolla olevat  viimeiset neulotut ovat kaksi oikein niin seuraavan puikon alussa se on kaksi nurin, ja sitten kaksi oikein jne.

Minulla on nyt puikot nro 10. Tein puikoilla 30 silmukkaa. Huivista voisi tehdä jonkinverran leveämmän mutta näille puikoille menee max 40 silmukkaa. Silloin saat leveämmän huivin.

Huiviin lankamäärä minimissään 4 kerää. Tässä käytin Novita Hygge Wool lankaa. Ihanaa ja paksua lankaa.

Sanoisin, jos tykkäät neuloa niin käy hakemassa ennen Joulua ihania lankoja joihin voit Jouluna tai välipäivinä syventyä….  ”Lankaterapiaa”.

Oletko Jouluihminen? Vai tuntuuko että on vain vähän asioita joista Joulussa pidät? Joulu, joulun perinteet tulevat usein lapsuudestamme. Lapsuudesta tulee usein jotain, jonka otamme omaksi tavaksemme. Tai sitten rakennamme ihan oman näköisen Joulun, ilman lapsuuden muistoja.

Joulu, jota olemme viime vuosina viettäneet alkaa jo hyvissä ajoin. Tunnelman luominen alkaa jo toisen lapsemme syntymäpäivästä joka on joulukuun toisella viikolla. Lapsemme syntymäpäivät ovat rytmittäneet meidät Jouluun laskeutumiseen. Sinä joka olet syntynyt Joulukuussa tiedät mitä se tarkoittaa..

Lapsen syntymäpäivävalmistelujen lisäksi joulukuusen hankita/ joulukuusen sisään kantaminen on tehty syntymäpäiväksi. Siitä alkaa Joulun tunnelma. Valojen määrä lisääntyy kodissamme.

Nyt emme ole poikenneet tästä tavasta vaan joulukuusi on ollut koristeltuna jo melkein pari viikkoa. Meidän pienoinen kuusemme. Tänä vuonna tyydyimme pieneen kuuseen joka ei karise…

Nyt kun lapset ovat isompia lahjat löytävät tiensä kuusen alle jo aikaisin. Perheessämme on juuri menossa jotain uutta. Jokin uusi tapa on hiipimässä Joulun valmisteluihimme. Lapset ovat sen ikäisiä että he haluavat ostaa meille vanhemmille ja myös toisilleen joululahjat. Aika kivaa. Jännittävää, mitä he keksivät ja minkä on heidän mielestään vanhempien mieleen. Tuleeko teille joulupukki? Vai käykö pukki sillä aikaa kun olette saunassa?

”Muistat Tuhkimon, Lumikin , Ruususen varmaan ja punahilkan ja sudenkin harmaan mutta poro tää meiltä useinkin unhoon jää… Petteri punakuono.” joululaulu nousee mieleeni ”muistojen sopukasta”.

Miten sinun Jouluvalmistelusi? Haetko kaupasta vai haluatko tehdä jotain itse? Joulun tunnelmaan pääsee mukavasti kun tekee jotain pientä itse.

Kaupasta saa hyvin kalaa, savulammasta tai ankkaa. Mäti on myös minun suurta herkkuani eli sitä täytyy vähän ostaa. Meillä on yleensä lohta monessa muodossa kylmäsavu-, lämminsavu- ja graavilohta ja ne kaikki voi hakea kaupasta valmiina. Meillä ei syödä joulukinkkua. Kukaan ei sitä oikein kaipaa. Joskus on ostettu lapsille jokunen pala.

Kaupasta saa hyvin valmiina joulun laatikkoruokia. Mieheni äiti tekee todella maukasta perunalaatikkoa. Nyt kun minulla on tämä erikoisruokavalio ja olemme varmaan ihan oman perheen kesken niin perunalaatikon sijaan teemme jotain muuta perunaruokaa. Se on ihan auki.

Tänään aion tehdä porkkanalaatikkoa (gluteeniton, maidoton). Laitan iltapäivästä reseptini tänne. Ihan muutama päivä ennen joulua (ehkä jopa jouluaattona) teen myös punajuurista herkun.

Tämän herkun voit sinäkin tehdä. Resepti löytyy vitamiineja juureksista, lohkotut punajuuret. Jos kaipaat jotain muuta lisuketta kuin perinteistä rosollia Joulupöytään niin tämä on juuri sinulle. Paista punajuuret ohjeen mukaan.

Kun punajuuret ovat jäähtyneet niin paahdat paistinpannulla mantelirouhetta. Tarvitset myös sinihomejuustoa. Lisää paahdetut mantelirouheet ja homejuustomurua punajuurien päälle.  On hyvä tehdä tarjoiluannos manteleineen ja homejuustoineen/ ruokailu. Muuten paahdetut punajuuret säilyvät jääkaapissa kolmisen päivää. Mainio lisuke. Voisin syödä tätä pelkästään!

Tyttäreni ovat tehneet jo piparkakkuja kaupan valmistaikinasta. Mikä suuri helpotus valmistaikinat onkaan. Tytöillä ja miehelläni on tarkoitus tehdä piparkakkutalo. Saa nähdä miten hommat alkavat edetä.

Perheemme lahjoista senverran. Tytöillä on toiveita. Osa heidän toiveistaan toteutuu ja ehkä jotain muutakin!

Me vanhemmat ostamme jotain hyvin pientä toisillemme.

”Me kuljemme hämärässä joka valoksi pukeutuu me luulemme kaikki on tässä on elämän puu.  Me tunnemme totuus on meillä, me tunnemme avaimet sen mutta hämärään eksyneillä on ikävä ainainen. Ehkä jossain kaikki on toisin, ehkä jossain on kuultava maa jossa päivin aurinkoisin sieltä valoa kajahtaa.”

Esitin itse Mariaa, Valon lapsi Joulukuvaelmassa vuosia sitten. Valon lapsi on Pekka Simojoen sävellys, Anna-Mari Kaskisen sanat.  Joulukuvaelmaan kuuluu paljon hyviä ja herkkiä lauluja. Suosittelen jos saat Cd n käsiisi. Oli täällä netin maailmassa tilattavissakin ”Valon lapsi” nimellä.

Opiskelin musiikkia; yksinlaulua ja kitaransoittoa Perheniemen opistolla. Mikä oli ihanampaa kuin päättää syksyn opinnot tähän Joulukuvaelmaan, Valon lapseen.

Kaikki me haluamme olla Valon lapsia. Vai mitä? Kun kosketat sanoillasi toista ihmistä, saat myös itse siitä kosketuksen. Lämmön tunteen, hyvän mielen.

Olen itse kova puhumaan, ventovieraillekin. Lapset välillä ihmettelevät että ”Äiti tunnetko sinä tuonkin ihmisen”. Usein sanon että ”en, en tunne”. Koen että on rikkaus puhua ventovieraille. Nyt jotenkin jopa huvittaa. Tämä piirteeni, puhuminen ventovieraille taitaa olla perua omalta isältäni.  Se onkin sitten jo toisen tekstin aihe.

Viimeaikaiset juttelutilanteeni ovat liittyneet usein avantouintipaikalla oleviin kohtaamisiin.  Jos avantouintipaikalla, siellä rannalla alan juttelemaan kenen ihmisen kanssa tahansa, saan aina juttuseuraa. Kaikki siellä alkavat jutella. Aina on jokaisella aikaa. Kokeile vaikka!

Jos koet että olet yksin, koska olet päivisin yksin kotona etätöissä tai päiväsi ovat yksinäisiä.  Lähde ihmeessä, jonnekin missä ihmiset liikkuvat, ulos, meren rannalle, puistoon tai avantouintipaikalle. Olen varma että saat puheseuraa / vastavuoroisuutta jos haluat jutella jonkun kanssa muutaman sanan.

Tullaan kosketetuksi! Jaetaan valoa ympärillemme!

Joulun tuntee valoista, tuoksuista ja odotuksen täyttymisestä.  Joulu on aikaa läheisille. Tänä Jouluna aika on ihan lähimmille.

Mitä mahdollisuuksia sinulla on muistaa omia vanhempiasi, yksin asuvaa äitiä tai isää? Läheistä sukulaista jonka luokse ei voi nyt korona-aikana mennä. Mitä voimme tehdä jotta läheinen kokee läsnäolomme, jotta läheisemme kokee että hän on ajatuksissamme? Voinko itse nauttia Joulusta jos läheiseni on yksin?

Olen itse tilanteessa jossa äitini asuu yksin Pohjois-Suomessa. Isän kuoleman jälkeen hän on viettänyt aina Joulun jonkun lapsensa luona. Nyt ei ole luvallista matkustaa lasten luokse, ei ole luvallista kokoontua isolla porukalla. Kun vanhempi kuuluu riskiryhmään niin silloin näitä asioita kunnioitetaan. Oma äitini sekä me lapset.

Tiedätkö mikä minua ilahduttaa? Minua ilahduttaa se että äitini voi mennä Jouluna mökille. Aivan, kun hän tietää että mökkinaapurissa on joku toinen Jouluna niin hän voi mennä mökille. Kun äidillä on hyvä olla, on minullakin hyvä olla ja silloin voin nauttia Joulusta vaikka äiti ei olekaan kanssamme. Voin nauttia Joulun valoista, tuoksuista ja odotuksen täyttymisestä.

Nyt on hyvä mieli pakata äidin Joululahja postiin. Pssst, tiedän että äitini ei tätä postia lue niin voi teille paljastaa mitä annan äidilleni joululahjaksi. Minulla ja meidän perheellä on ollut tapana antaa lasten isovanhemmille Jouluna valokuvaseinäkalenterit. Niin on tänäkin Jouluna. Tai itseasiassa äitini saakin 2 valokuvakalenteria koska kävi pieni värimoka (toisen kalenterin reunukset ovat mustat).  Mutta nyt äitini saa sekä mökille että kotiinsa omat seinäkalenterit menneen vuoden tapahtumista/ yhdessä koetuista hetkistä. Pakettiin laitan myös valokuvia ja ehkä jotain taidetta (meillä on yksi taiteilija kotona). Nyt alkaa olla se postipakettien lähettämisen aika! Mutta vielä ennättää hyvin, ei ole hätää.

Maanantaina menin jälleen reippasti uimaan. Mutta sielläpä olikin yllätys. Avantouintipaikan lämmin koppi oli suljettu koronan vuoksi.

No, kerran oli uimaan lähdetty niin vaihdoin vaatteet kesäuintikopissa. Matka järveen oli helppo, pulahtaminen veteen oli helppoa sekä pukeutuminen kesäkopissa oli helppoa. Mutta jo autolle kävellessäni iski vilu. Aluksi iski myös kiukku että miksi kopin lukko oli vaihdettu. Yleensähän avantouintipaikalla (ainakin silloin kun itse käyn) on maksimissaan n 1-2 henkeä. Mikä on itselleni nyt haitallisinta? Kumpi on yleisesti ottaen haitallisempaa mennä uimaan ilman lämmintä pukeutumiskoppia ja saada kuitenkin vastustuskykyä vai onko haitallisempaa jos lopettaa avantouinnin?

Viikonlopun voi aloittaa vaikka avantouintiretkellä. Tietoisena siitä että avatouintipaikalla ei ole lämmintä koppia lähdin uimaan.

Tänään perjantaina on ollut kaunista. Koko päivän on satanut lunta, maa on saanut lumipeitettä, hentoa peitettä.

Ulkona oli hieman talvinen tunnelma. Kesäkopin nurkista kiersi ilma. Vaatteet pois ja uintivaatteet päälle. Avantouintikengät jalkaan ja hanskat käteen. Pieni kävelymatka hiekan poikki, laiturille ja pulahdus veteen. Uuiikk. Viileähän se on … Miten tästä nyt selviää kun täältä vedestä nousen? Mutta ei tunnu pahalta. Veri kiertää kohisten….niin kohisten että uinnin jälkeen jäin jopa hetkeksi katsomaan tyyntä vettä.