Kipuilua vastaan

Vuosi on vaihtunut ja elämme jo pitkällä tammikuuta. Vuodenvaihteessa jaoin kirjoitukseni Keventäminen ja lupasin että jatkoa seuraa haasteen muodossa. No, haastetta on kyllä ollut, mutta en ole voinut jakaa liikunnallista haastetta niinkuin ajattelin…

Olen ollut nyt aika kipeä. Aiemmat selkä ja jalkasäryt ovat vaivanneet. Tavoitteeni lisätä liikuntaa, ei ole toteutunut. Toivon, että pienin askelin tässä mennään eteenpäin ja kevättä kohden.

Pakkanen on paukkunut nurkissa ja minä olen käynyt avannossa. Avanto, jos mikä tuo helpotusta kipuihin ja piristää mieltä.

Ystäväni pyysi minua aiemmin kertomaan laajemmin avantouinnin hyödyistä. Lumen ansiosta on valoisaa ja olen käynyt avannossa vasta iltamyöhällä. Olen kyllä huomannut, että olen tosi rentoutunut nukkumaan mennessä ja uni onkin sitten oikein hyvää.

Oulun yliopiston termobiologian dosentti Pirkko Huttunen on tutkinut avantouinnin ja kylmän fysiologisia vaikutuksia. Huttusen mukaan avantouintia harrastavat sairastuvat virusinfektiohin muita harvemmin, koska säännöllinen ja jatkuva kylmänkaraisu voimistaa elimistön puolustusjärjestelmää ja parantaa sitten vastustuskykyä. Huttusen mukaan avantouinti tasapainoittaa adrenaalitasoa niin, että korkealla olevat pitoisuudet laskevat ja matalalla olevat nousevat. Siksi avantouinnin koetaan sekä rauhoittavan että virkistävän -tarpeen mukaan. (Lähde Pirkko Huttunen; Hyinen hurmio- kirja)

Suosittelen kokeilemaan avantouintia. Kirjoitin jo aiemmin muutamia huomioonotettavia juttuja.

 -Hyvän olon lähteet/avantouinti

Talven kirpeyttä

Eilen aamulla vein tyttäreni autolla kouluun. Pakkasta oli –22°C . Ihmettelimme, onpas pakkanen. Havahduin, näin paljon oli pakkasta kun lähdin viikko sitten pohjoisen mummolasta. Suomussalmella on usein yli -20°C pakkasta tammikuussa.

Olen itse syntynyt tammikuussa 1970 -luvulla. Heh. Silloin oli aina keski-talvella kovat pakkaset. Lapsuudesta muistan runsaslumiset talvet ja kylmyyden. Lunta oli niinpaljon että kaivoimme pihalla tunneleita ja leikimme korkealla lumikasassa ”vuorenvalloitusta”. Itselläni oli lämmin turkishattu, jossa oli pitkä häntä. Veljelläni oli myös lämmin karvahattu.

Muistan myös 1990 -luvun koulumatkat. Kyllä sitä vaan naama huurtui kun kävelimme jokivartta kouluun. Oli myös kertoja, kun ystäväni isä vei meidät. Olihan se kiva päästä autolla kouluun. Autoa ei vaan oltu lämmitetty ja sisällä oli vähintään yhtäpaljon pakkasta kuin auton ulkopuolella. Mietin silloin, olisiko silti pitänyt kävellä, kun takamus oli jäässä kylmässä autossa istumisesta. Mutta hei, hyvähän se oli saada kyyti. Hieno ele ystäväni Jaanan isältä!

Löysin muuten tämän pipon. Ensimmäinen kesätyöpaikkani 15 -vuotiaana K-tavaratalo Moilanen ja tarkemmin vielä Eelis Moilanen ja pojat Oy (alkuaikoina). Tämä on niin retro. Kumpikaan tytöistäni ei ole ainakaan vielä tätä päähänsä halunnut….

Miten teillä retroillaan? Meneekö vaatteet uusiokäyttöön? Meillä on kyllä mennyt uusiokäyttöön ainakin 90 -luvun farkkuni ja mieheni tuulitakki…sekä lukuisat paitani 2000 -luvun alusta….

Foodin -viikonloppuun

”kaupallinen yhteistyö; Foodin”

Tulipa kiva yllätys, kun sain Foodinilta paketin! Tilasin raakasuklaan tarpeet, gluteenittomaan pizzapohjaan kikhernejauhoa, sämpylätaikinaani psylliumia. Tilasin myös kokeeksi kookossokeria, jos vähän lisäisin raakasuklaareseptiini, vaihtelun vuoksi. Talven kahvihetkeen Foodinilla on aivan ihana Chai- mauste. Lisään Chai- maustetta päiväkahviini (purujen joukkoon) antamaan makunautintoa!

Käväisin kaupassa ja käteeni jäi myös Foodin ravintohiivahiutaleet. Nämä hiivahiutaleet ovat kuin parmesaanijuustoa sisältämättä kuitenkaan maitoa. Tuote sisältää runsaasti B -ryhmän vitamiineja. Tänään kokeilen pizzan päälle. Ravintohiivahiutaleet korvaavat juuston. Resepti Foodin.fi. Kokeile ihmeessä!

Muistathan, saat Foodin.fi sivustolta -15 % alennusta koodilla: hyvaolo2021.  Suosittelen hyödyntämään tämän edun. Olen itse pikkuhiljaa tutustunut Foodin tuotteisiin ja mikään tuote ei ole tuottanut pettymystä!

Ihanaa talvista viikonloppua!

Tyttöjen iltaa

Milloin olet viimeksi viettänyt tyttöjen iltaa? Aikaa ihanille tyttöjen asioille, pienille hassutteluille.

Minulle tyttöjen ilta tuo ensimmäisenä mieleeni illat, joita vietimme lasten kanssa kolmistaan, kun he olivat pieniä. Mieheni oli lähtenyt 1-2 yön kestävälle työmatkalle. Tytöt tiesivät, että nyt sitten vietetään ”tyttöjen iltaa”.

Illanvietosta tuli meille ihana tapa. Kävimme hakemassa kaupasta hedelmiä, hyvää jogurttia, ruissipsejä, suklaata. Ostimme myös uuden, ihanan värikkään kynsilakan.

Levitimme ison peiton lattialle iltapalan aikaan. Laitoimme tietokoneen kautta You tubesta soimaan lattarimusiikkia Enrique Iglesias, Juanes, Shakira . Tanssimme, söimme hedelmiä ja hassuttelimme.

Toisinaan myös otimme jalkakylpyjä ja lakkasimme varpaan kynnet ”sähäkällä” kynsilakalla. Tämä oli meidän tyttöjen iltamme.

Miten tulevana keväänä? Haluaisitko järjestää ystävän, siskon, omien lasten kanssa tyttöjen illan? Suosittelen lämpimästi.

Kun olemme saaneet koronasta niskalenkin, niin voisin kyllä lähteä viettämään myös aikuisten tyttöjen iltaa esimerkiksi Tallinnaan. Ihana kylpylähotelli, hyvää ruokaa, hierontahoitoa, manikyyriä. Miltä kuullostaisi?

Maukas sitruunainen lohi (gluteeniton, maidoton)

n.700 g                                       lohifilee (ruodoton)

1 prk (2,5 dl )                             kauraruoka 15 %

2-3 rkl (1 sitruuna)                   sitruunan mehua

mustapippuria, suolaa

kurpitsansiemeniä

1 pss n.400-500 g                     gluteenitonta pastaa

Aseta lohifile uuninkestävään vuokaan nahkapuoli alaspäin. Nypi ruodot jos niitä on.

Ripottele pintaan suolaa, mustapippuria maun mukaan sekä sitruunan mehua.

Lisää lopuksi ”kaurakerma” niin että kermaa valuu myös lohen reunoille.

Paista lohi uunissa 175  C kypsäksi. n 20-30 minuuttia lohen paksuudesta riippuen.

Tarjoa lohen kanssa riisiä tai suolavedessä keitettyä gluteenitonta pastaa. Lisäksi voit tarjota porkkaraastetta tai vihersalaattia sekä kurpitsansiemeniä.

Nopea ja maittava ruoka loppuviikkoon. 4 henkilön ruokailuun.

Hiihtolenkki, avantoa ja lepoa

Nyt on sitten sellaiset hiihtoladut saapusalla että on vaan lähdettävä hiihtämään. Täällä Suomussalmella on monenlaiset mahdollisuudet talviurheiluun. Minulle rakkaita harrastuksia ovat maastohiihto, luistelu, avantouinti, uinti, rentoutuminen poreissa. Sinäkin voit harrastaa tätä kaikkea talvilomalla Suomussalmella!

Jos haluat viettää lomaa ilman ruuhkia, niin tule tänne lomailemaan! Kylpylähotelli Kiannon Kuohujen takaa lähtee aivan mainiot hiihtoladut. Kiannon Kuohut suorastaan houkuttelee kylpemään. Kylpylä tarjoaa sinulle ihanat eucalyptyshöyryt, joita ei ole monessakaan kylpylässä. Kylpylässä on mainio kylmävesiallas, jos et halua mennä ulos avantoon sekä myös kuvassa näkyvä avanto. Tämä kylpylä tarjoaa sinulle 25 metrin pitkän nelirataisen kuntouintialtaan. Aivan huippu ja siisti kylpylä!

Tälläistä on täällä lapsuuden maisemissani Suomussalmella. Tiedätkö mitä, täältä Suomussalmelta löytyy myös Suomen uusimpia kansallispuistoja.  Retkelijöiden ja patikoijien suosikki Hossa.

Olen viettänyt muutaman päivän näissä ihanissa maisemissa. Täällä on niin lumoavaa. On ollut ihana päästä pienen hiihtolenkin jälkeen, talvisena päivänä avantoon. On täällä vaan niin kaunista! Tämä ympäristö saa sielun lepäämään. Tämä reissu tuli nyt tehtyä, jotta voisin olla täällä oman äitini tukena. Tällä kertaa en ole mennyt kylpylään vaan maski päällä pukuhuoneeseen ja sitten pulahdin avantoon. Nyt on pitänyt noudattaa koronarajoituksia niin hyvin kuin mahdollista.

Yksinäisyys

Maanantaina pakkasin lämmintä vaatetta, hiihtovaatteet, sukset, eväitä ja lähdin ajamaan. Minun määräpääni oli n 700 km päässä Pohjois-Suomessa. Olin soittanut ystävälleni ja hän tarjosi soman majatalonsa majoitusta. Ihanaa, minulla on mahdollisuus tällä reissulla tavata ihana ystäväni, yöpyä hänen luonaan ja vaihtaa kuulumisia pitkästä aikaa.

B&B Pinus, Mäntyharju

Ajoin eilen tiistaina lopun matkaa 400 km pohjoiseen. Suomen luonto on niin kaunis. Luonto on aivan kuin satumetsä. Valkoinen lumi peittää puut, kaikki puut.

Matkani määränpää oli äitini. Rakas äitini, joka on ollut Joulun ja Uudenvuoden ajan yksin. Hän tarvitsi jo toista ihmistä. Hän tarvitsi ihmistä, joka istuu samassa huoneessa, juo kahvia hänen kanssaan, juttelee kuulumisia. Äitini on ollut niin yksin.

Yksinäisyys, se riipaisee nyt monia. Pitkä yksinäisyys, se tekee kipeää. Monelle tämä aika on äärettömän hankalaa, kun elämästä puuttuu lähes kaikki sosiaalisuus. Elämästä puuttuu kaikki läheisyys koronan takia.

Tänään kävimme yhdessä ulkona, täällä ihanan luonnon keskellä Suomussalmella. Äitini virkistyy pikkuhiljaa. Ihanaa! Voimme nyt viettää aikaa yhdessä. Huumori löysi tiensä iltaamme.

Keventäminen

Hyvää Uutta Vuotta 2021!

Ihanaa, nyt on Vuosi alussa! Oletko tehnyt Uuden Vuoden lupauksia?

Kaipaatko hyvää oloa?

Jaan muutamia vinkkejä, mistä voisit lähteä liikkeelle, jos kaipaat muutosta. Jaan jossain vaiheessa paranemisen linkin kautta liikkumisen haasteen, mutta ensin suosittelen tekemään katsauksen omaan ruokavalioon. Ruokavalion kautta jaksamiseen ja hyvään oloon.

Olen itse lähtenyt aiemmin päivään pienellä aamupalalla. Sitten minulla onkin ollut jo kiljuva nälkä ennen klo 11. Jaksan paljon pidemmälle ilman ”kiljuvaa vatsaa” kun olen tehnyt joka aamu puuron. Näin teet täyteläisen puuron lisukkeilla, löytyy resepteistä aamupuuro. Suosittelen lisäksi tekemään voileivän,jonka päällä avokadoa, tai jotain mieleisiäsi vihanneksia.

Aamupalaani kuuluu hyvä luomukahvi. Join ennen paljon kahvia mutta nyt olen yrittänyt pysyä pienessä kupissa n 3 kertaa päivässä. Kun kahvin juontihetki on nautinto, niin sitä ei silloin tarvitse paljon. Keskityn kahvin juontiin.

Jos tykkäät napostella karamelleja ja keksejä niin jätä ne nyt tammikuun ajaksi kokonaan pois. Suo itsellesi kokeilukuukausi herkuttomuuteen. Varaa itsellesi kaappiin manteleita, cashewpähkinöitä tai jotain hyviä pähkinöitä.  Anna itsellesi lupa ottaa manteleita, cashewpähkinöitä, pähkinöitä kourallinen päivässä. Kun makeanhimo iskee niin tee vaikka popcorneja hyvässä oliiviöljyssä kattilassa. Tai kokeile vaikka kerran viikossa resepteistäni löytyvää lakritsi-steviasuklaata.

Kokonaisvaltaisesti sokerin vähentäminen auttaa jaksamaan ja tekee hyvää elimistöllesi.  Jätin itse kesäkuussa 2020 sokerin pois ja laihduin 5kg. Laihtuminen ei ollut tarkoituksenani vaan se tuli siinä sivussa kun aloitin gluteenittoman, sokerittoman ja maidottoman ruokavalion. Haluan jo tässä muistuttaa, jos lähdet tälle samalle tielle niin muista kalsiumin saanti. Osta kalsiumia joko apteekista tai luotaistuotekaupasta.  Itse käytän myös muita vitamiineja, hivenaineita. Suosittelen lisäämään D vitamiinia ruokavalioon. (Katso THL suositus THL.fi). Tarkista saatko muita vitamiineja tarpeeksi omaa kehoasi kuunnellen tai sitten ammattilaisen suosituksella labratestejä tehden.

Jos haluat tutustua lisää ruokavaliomuutokseeni niin löydät polun Paraneminen – Paranemisen tie.

Muista juoda päivittäin useita lasillisia puhdasta hanavettä. Syön itse paljon kuituja ja juon myös paljon vettä, etenkin aamupäivisin.

Gluteenitonta pizzaa ja persiljalisuke

Mitä Uudenvuoden juhliin ruoaksi? Ajattelin kokeilla gluteenitonta pizzaa. Hyvältä vaikuttava pohjan ohje löytyy foodin.fi sivustolta. Kannattaa kokeilla.

Täytteen voit itse valita oman maun mukaan. Tarvitset muutaman purkin tomaattipyrettä, oliiviöljyä ja runsaasti valkosipulia päällykseen. Täytteeksi esim poroa rouheena, naudanjauhelihaa. Minulle itselleni käy lisäksi tonnikala.

Pizzaan kyllä kuuluu juusto esimerkiksi mozzarellaraaste. Kun pizza on tullut uunista niin sitten päälle runsaasti rucolaa. Nam.

Samalla kun katsot pizzareseptiä niin voit kurkata foodin.fi sivustolta muitakin tuotteita. Koodilla hyvaolo2021 saat 15 % alennusta kaikista Foodin tuotteista. Ihana juttu!

”Kaupallinen yhteistyö; Foodin”

Pizzan kanssa käy aivan loistavasti mehukas persiljalisuke.

Persiljalisuke on raikas leivän päälle. Se on mainio lihan, kalan lisukkeena tai salaatin viereen lautaselle.

Persiljalisuke (3-4 annosta)

2 nippua persiljaa

2-3 tomaattia

2 rkl hyvää oliiviöljyä

ripaus ruususuolaa, mustapippuria

1 luomusitruunan mehu

1-2 rkl kuivattua merilevää

Hienonna persilja leikkuulaudalla. Leikkaa tomaatit hyvin pieniksi kuutioiksi. Yhdistä persilja ja tomaatit kulhoon. Pursota sitruunasta mehu johon lisäät öljyn, suolan ja mustapippurin. Jos käytät kuivattua merilevää niin liota sitä 2-3 minuuttia ennenkuin lisää persiljan joukkoon.  Sekoita sitruunamehuöljyseos persiljan joukkoon. Tarjoile!

Koti , omaa tilaa

Mitä koti sinulle merkitsee? Mikä on ihaninta kotona? Onko sinulla tilaa kotona?

Olemme juuri kolme kuukautta sitten muuttaneet väliaikaiseen asuntoomme. Nyt on aikaa miettiä, mihin asetumme seuraavaksi. Meillä on ideoita ja haaveita.  Kuinka paljon sitten haluamme satsata uuteen kotiimme.

Koti, sen tulisi olla turvapaikka. Paikka, missä saan olla juuri sellainen kuin olen. Nyt korona-aikana se on myös työpaikka. Paikka, jossa etätyötä pitää jaksaa tehdä. Onko sinulla oma työnurkkaus vai teetkö töitä ruokapöydän ääressä? Onko sinulla oma leponurkkaus? Vai onko niin että sinulla on pieni tila, joka työpäivän jälkeen on vain sinua varten?

Miksi tätä kyselen… Meitä on täällä kotona neljä henkeä. Tytöillä on omat huoneensa, miehellä on oma tila jossa on ovi. Minä äitinä/ vaimona/ etätyöntekijänä olen tyytynyt vähän vähempään.

Minulla riittää, että on oma työpiste (sähkötyöpöytä) ja sitten vapaa-aikana nojatuli sängyn vieressä. Minulla on oma paikka, jossa voin lukea, aloittaa vaikka uuden kaulaliinan tekemisen tai vain haaveilla silmät kiinni.

Meille jokaiselle on tärkeää löytää se oma tila. Tämä koronatilanne on johtanut siihen, että omaa tilaa ei niin olekaan, kuin ei ole sitä työpaikkaa minne voi mennä. Ymmärrämmekö, että näin on kuitenkin hyvin? Tee itsellesi oma pieni tila, edes pieni itsesi näköinen paikka, jossa voit jossain vaiheessa päivää olla hetken juuri niinkuin haluat.