Jouluvalmisteluja ja opiskeluja

Onpa ollut talvisia kelejä. Mitä sinä pidät pikkupakkasista? Minusta on ollut aika ihana, kun syksyn kosteat hyiset kelit ovat muuttuneet pikkupakkasiin. Pakkaskelillä on niitä ihania hetkiä, kun tuuli ei kohtaa.

Tulin tänään Turusta tänne kotiin. Turussa oli kyllä sellainen pakkaskeli, mutta täällä kotona tuuli ja kosteus löi päin kasvoja.

Turku

Minulla meinasi olla vähän surkeaa viimeviikolla, kun sain ”ötäkän” silmätulehduksen. Jouduin hakeutumaan pikaisesti lääkäriin, kun silmääni särki kovasti. Silmäni oli myös tosi punainen. Onneksi sain oikeanlaista lääkettä, koska nyt tuntuu että helpottaa.

Mikä on sinusta ikävin ja pelottavin sairaus? Minulle ne ovat olleet silmäongelmat. Nyt kun näitä silmäoireitakin on mahtunut  viimevuosiin. Sitä mitä eniten kartan, joudun myös aika-ajoin kohtaamaan.

Miten sinun kehosi reagoi, kun kohtaat jotain epämieluisaa? Minä toivon, että se epämieluisa asia menee nopeasti ohi ja elämän normalisoituu. Entä jos elämä ei normalisoidukaan nopeasti? Mitä teen silloin?

Olen itse opetellut tapaa, jotta kohtasin rauhassa haasteen, jonka kohtaan. Hengitän ja hyväksyn. Yritän ymmärtää, että kyllä tämä menee tästä pian ohi.

Tässä on viimeiset opiskelurutistukset ennen Joululomaani. Tuntuu, että opiskelutehtäviä tulee vaan kokoajan lisää. No, viikon päästä kaikki pitäisi olla tehtynä. Minulla olisi tarkoitus aloittaa siitä sitten jouluvalmistelut.

Oletko miettinyt mitä itse haluat Joululahjaksi?

Voin tarjota ihanan alennuksen yhteistyössä Mandarin Spa hemmoittelukasvohoitoon. Kaikki kiinteyttävät Nannic hoidot -15% koodillani Helin Hyväolo vielä 15.12. saakka Mandarin Spa ssa. Jos haluat ihania voiteita niin nyt voit vielä hankkia BTB13 Pro Age tuotteita -15 % alennuksella koodillani Helin Hyväolo. Mandarin Spa ssa on myös ihana BTB13 joululahjapakkaus tarjouksessa. Itse olen saanut BTB13 voiteella tummia läskiä kasvoissani vaaleammaksi. Suosittelen!

Tule itse kokemaan samat hoidot, joissa minä kävin. Nannic deep skin mikroneulaus ja Nannic Excellance radiofrekvenssihoito = yhdistelmähoito. https://mandarinspa.fi/#onlinebookings

Voit käydä tutustumassa tuotteisiin:  https://mandarinspa.fi/kotihoitotuotteet

Tuotteet voit tilata sähköpostitse [email protected] ja lähetämme tuotteet sinulle kotiin postitse (postimaksu lisätään), Kaupallinen yhteistyö Mandarin Spa

Minusta hemmotteluhoidot/ lahjakortit ovat parasta mitä joululahjaksi voi saada. Uskalla toivoa sitä, mikä sinusta on ihana lahja.

Lämpimiä Joulukuun hetkiä sinulle!

-Heli

Inspiraatio

Mikä sinua inspiroi? Mitä tunteita lähestyvä Joulu sinussa herättää?

Minua on aina inspiroinut leipominen juhliin. En ole hyvä askartelemaan tai sanoisiko että en siitä niin inspiroidu. Ihailen ihmisiä, jotka ovat taitavia tekemään kortteja ja muita jouluaskarteluja. Lähipiirissäni on näitä ihania taitureita!  Toivoisin, että olisin hyvä maalaamaan. Minusta olisi ihana luoda värejä hehkuvia tauluja.

Olen kyllä aina ollut sellainen leipoja. Leipominen on kivaa ja uusien reseptien kokeileminen on kiehtovaa. Tässä vuoden aikana on tapahtunut myös jotain aivan uutta. Olen itse alkanut kehittelemään reseptejä.

Gluteenittomat ja sokerittomat taatelimuffinsit . Samasta taikinasta myös taatelikakku. Katso resepteistä taatelimuffinsit.

Reseptien kehitteleminen on tosi mukavaa. Valitsin aika haastavan polun.  Aloin kehittelemään näitä gluteenittomia, maidottomia ja lähes sokerittomia reseptejä. Gluteenittomien reseptien kehitteleminen ei ole vaikeaa. Olen vaan yrittänyt kehittää sokerittomia tuotteita. Olen antanut periksi ja reseptini ovat valkosokerittomia. Hyvien kakkujen ja leivonnaisten leipominen on mahdotonta ilman minkäänlaista makeutusta.

Vuosi on kulunut ensimmäisestä blogijulkaisustani. Vuosi sitten perustin myös oman instan helinhyvaolo. Minulla on kiitollisuus ja ilo. Tiedätkö, olen löytänyt jotain sellaista, joka tuo viikkoihini inspiraatiota, iloa ja hyvää jatkumoa. Elämä on tässä ja nyt. Teethän päivästäsi hyvän! Uskon että sinulla on myös asioita, jotka inspiroivat. Jos sinulla ei ole oikein suuntaa siitä mikä kiinnostaa ja houkuttaa. Kokeile, tutustu ja ihmettele jotain uutta!

Minulla on uusi elämänvaihe, matkailun ja hyvinvoinnin opiskelut. Haluan, että tämän blogini kirjoittaminen jatkuu. Toivon, että löydän aikaa luoda uusia reseptejä. Toivon, että toisin sinulle hyvää oloa. Ihana, että sinä olet juuri siinä!

Hyvää Joulukuun alkua!

-Heli

Piparkakkuja muffinsivuokiin

(gluteeniton, valkosokeriton)

Herkullinen taikina taatelista ja kookossokerista. Taikina on aika löysää ja suosittelen tekemään siitä ihania joululeivoksia. Kuva alla. Sain itse tehtyä taikinasta pieniä piparkakkusydämiä, kun kaulitsin vähän normaalia paksumman levyn. Taikina on kuitenkin vähän haasteellinen, joten tästä taikinasta saat herkullisia pikkuleivoksia paperivuokaan reilu 20 pikkuleivosta. Päälle voit laittaa Foodinin herkullista Cashew kasvipohjaista valkosuklaalevitettä ja muutaman jäisen puolukan. Pieni leivos joulupöydän kahvitteluun, kun vatsa kaipaa jotain pientä herkkua. Nam!

Taikina

n. 1 dl tuoreita taateleita (poista kivet)

2 tl kanelia

2tl piparkakkumaustetta

1tl ruokasoodaa

4 dl mantelijauhoa

1 dl kaurajauhoa

150 g voita

vajaa 1 dl kookossokeria

1 kananmuna

Koristeluun

Foodin Cashew kasvipohjainen valkosuklaalevite

Jäiset kokonaiset puolukat

Mittaa voi kattilaan ja sulata. Lisää kookossokeri sekä mausteet ja kiehauta. Lisää taatelit, jotka olet pilkkonut leikkuulaudalla. Murskaa taateleita seoksessa hetki haarukalla. Anna seoksen jäähtyä. Lisää kananmunat sekä jauhot seokseen tasaiseksi sekoittaen. Peitä kulho liinalla tai foliolla. Siirrä jääkaapiin jäähtymään pariksi tunniksi tai yön yli. Voi myös pakastaa taikinan ja leipoa toisena päivänä tai vaikka viikon päästä.

Siirrä pieni ”könttä” taikinaa paperisen muffinsivuokaan ja levitä muffinsvuoan pohjalla. Voit myös kaulita vähän normaalia paksumman taikinan ja tehdä pieniä piparkakkuja. Taikina on pehmeää taateleiden vuoksi ja siten vähän haasteellinen piparkakuissa. Paista uunissa +200 C n. 5 minuuttia. Varo etteivät pala. Voit pakastaa valmiit muffinsit odottamaan Joulua!

Jäähtyneet muffinsit voit koristella ihanalla Foodinin Cashew valkosuklaalevitteellä ja jäisillä puolukoilla. Tarjoile!

Minua kannatellaan

Miltä tuntuu, kun kannatellaan? Minulla on ollut nyt kahtena perättäisinä perjantaina sellainen tunne, että minua ”kannetaan eteenpäin”. Minulla on tunne, että olen jonkun sylissä ja elämä menee eteenpäin johonkin niin hyvään.

Kävin tänään pitkästä, pitkästä aikaa uimassa uimahallissa. Totta, se vesi kannatteli minua. Vedessä liikkuminen on niin helppoa. Minulle vesi merkitsee hoivaa. Kun saa kellua vedessä niin kehoni rauhoittuu. Vesi kulkee ihollani ja se rentouttaa.

Tiedätkö, mikä muu on hyvin terapeuttista? Minulle on terapiaa, kun kesällä saa kastella puutarhaa ja suihkuttaa vettä kukille ja kasveille.

Mikähän siinä muuten on? Onkohan se vaan se juttu, että pysähdyn? Olen kotona aika usein sellainen “Duracel -pupu”, joka mennä viipottaa koko ajan johonkin suuntaa. Teen montaa asiaa yhtaikaa. Sitten kun otan vesiletkusta kiinni, niin ei pääse mihinkään. En muuten edes kaipaa sellaista kastelijaa, joka itse pyörittäisi vedettä ja kastelisi. Voin ihan hyvin pitää ”letkusta ” kiinni.

Välillä Turku-Helsinki

Ihanaa marraskuun iltaa!

Ihana hyvinvointiaamupäivä

Kaupallinen yhteistyö; Mandarin Spa

Ajelin kauniissa pikkupakkasessa Töölöön. Tiedossa oli omaa aikaa ja hemmottelua Mandarin Spa ssa, Arkadiankadulla. Ihanaa, kun voin taas käydä kasvohoidossa. Hemmotteluhoidossa sitä saa satsata omaan hyvinvointiin ja rentoutumiseen, ilman kiirettä.

Päätin kokeilla Sinin turvallisissa käsissä Nannic deep skin mikroneulausta ja Nannic Excellance radiofrekvenssihoitoa. Vähän jotain uutta, piristävää aikuiselle iholleni.

Mandarin Spassa Sinillä on myynnissä suomessa valmistettu BTB13 sarja.  Nyt on aika kokeilla sarjaa ja käteeni tarttuikin BTB13 vitamiinivoide 2. BTB13 Pro Age -Vitalizing toner kasvovesi aamuun ja iltaan. Samoin aamuun ja iltaan BTB13 Pro Age Vitamin Cream 2.

Sarjaan kuuluu myös ihanan oloinen ja tuoksuinen BTB13 Pro-Age seerumi, joka on minun seuraavan hoitokerran ostos. Tämä antioksidanttinen hoitoseerumi, jonka vahva konsentraatti patentoitua BTB13 yhdistettä edistää ihon hyvinvointia, rakennetta ja hyvää ulkonäköä. Seerumi kiinteyttää, kirkastaa ja heleyttää ihoa sekä vahvistaa sen rakennetta.

BTB13 Pro-Age tuotteissa on tosi mieto ja lempeä tuoksu. Itse en voi sietää juuri ollenkaan tuoksuja, mutta tämä tuoksu on niin lempeä, että tekee mieli laittaa uusi kerros tuotetta ihan vaan tuoksun vuoksi. Ensin iholle Vitalizing toner kasvovesi ja sitten Vitamin Cream 2 kasvovoide. Ihana! Suomalainen avainlipputuote.

Nyt on ihana aika pyytää kasvohoitolahjakorttia joululahjaksi. Suosittelen lämpimästi Mandarin Spa hoitoja, viihtyisässä kauneushoitolassa Töölössä.

Tarjoukset Terveyshyväolo blogin lukijoille:

Tule itse kokemaan samat hoidot, joissa minä kävin. Nannic deep skin mikroneulaus ja Nannic Excellance radiofrekvenssihoito = yhdistelmähoito. https://mandarinspa.fi/#onlinebookings

Kaikki kiinteyttävät Nannic hoidot -15% koodilla Helin Hyväolo kun teet varauksen viimeistään 10.12.2021

BTB13 kaikista Pro Age tuotteista -15% koodilla Helin Hyväolo 10.12.2021 saakka. Voit käydä tutustumassa tuotteisiin:  https://mandarinspa.fi/kotihoitotuotteet

Tuotteet voit tilata sähköpostitse [email protected] ja lähetämme tuotteet sinulle kotiin postitse (postimaksu lisätään)

The way- El camino- Matkalla

Mitä sinulle kuuluu? Nyt on marraskuu ja kohta on myös Joulu. Mikä pitää sinut virkeänä marraskuisina päivinä? Oletko jaksanut aloittaa uutta harrastusta tai onko jotain kiva puuhaa, jota arkisin touhuat?

Kävimme pienen opiskelijaryhmämme kanssa hetki sitten Paraisilla. Olipa aika kivaa. Aivan ensimmäinen oma vierailuni saaristoon, rengasreitin aloituspaikkaan.

Cafe Hallonblad, Parainen

Teimme muutaman yritysvierailun. Ihania ruokapaikkoja, kahviloita. Mikä itselleni jäi erityisesti mieleen, oli St.Olav Waterway reitti pyhiinvaeltajien jalanjäljissä. Voit tutustua tarkemmin https://stolavwaterway.com/

Matmalmen@Eva

Huikean ystävällinen ja pirteä Eva. Hän pitää ravintolaa ja B&B Paraisten keskustassa. Ravintolan voi jopa vuokrata edukkaasti kokonaan vaikka vaan perheen, ystävien käyttöön. Ihana paikka ja tunnelma!

Päivä Paraisilla oli aika sateinen. Kävimme kahviloiden lisäksi erään yrittäjän luona, jolla oli juusto ja herkkuparatiisi.

He järjestävät tilauksesta ihania juusto- ja viini-iltoja Paraisilla.

Tässä kuva kohteesta.

Jordkällären, Daniel Lindström

Olen aiemmin hieman tutustunut Santiago de Compostela pyhiinvaellusreittiin. Reitti kulkee Pyhän Jaakobin tien eli Camino de Santiago Ranskan rajalta Pohjois-Espanjaan Santiago de Compostelaan. Lähes 800 kilometrin pituisen reitin varrelta löytyy 1 800 historiallista maamerkkiä, joiden joukossa on sekä uskonnollisia että maallisia nähtävyyksiä. Reitin voi suunnitella oman jaksamisen mukaan. Voi mennä vähän lyhyemmän tai siten pidemmän reitin.

Pidän myös leffasta, joka on tehty aiheeseen liittyen; The Way-El Camino-Matkalla. Elokuvassa pääosaa esittää Martin Sheen. Sanon että on kyllä hyvä leffa. Suosittelen katsomaan, jos vain saat jostain käsiisi. Voisin itse hankkia DVD n ja katsoa sen uudelleen.

Gran Canaria

Samalla kun katsot leffaa voit miettiä omaa matkaasi – El camino. Haluaisitko sinä kenties lähteä tälläiselle matkalle? Jokin ihana vaellusreitti olisi mukava kulkea, mutta en nyt ihan osaa sanoa milloin siihen tulee mahdollisuus.

Nämä kaksi kuvaa ovat yhdeltä matkaltamme. Osa meidän perheestä kiipesti vuorelle katsomaan maisemia. Kylläpä tulee ikävä tälläiseen valohoitoon, ei voi mitään.

Milloin sitä itsellä olisi aikaa ja energiaa lähteä pidemmälle vaellusreitille. Jos aloitan suunnittelun nyt, niin ehkä se joku päivä toteutuu. Reitti Suomessa tai sitten jokin reitti Camino de Santiagolla. Miltä kuulostaa?

Muuten minun opiskeluni ovat edenneet mukavasti. Olen saanut olla työstämässä raporttia tästä somemaailmasta, tehdä tentin laskentatoimesta ja juridiikasta. Tentit menivät hyvin ja olen tyytyväinen numeroihin. Muutama ryhmätyö on tässä työnalla.

Mukavia marraskuun hetkiä! Minä odottaisin jo edes vähän lunta, niin tulisi valoisampaa!

-Heli

Luottamus

Siuntio

Luotatko, että asiat järjestyvät? Horjuttaako joku luottamustasi?

Olemme joutuneet miettimään yhden asian järjestymistä. Minulla on tunne, että kyllä asia järjestyy. Ei tarvitse hätäillä, koska asia järjestyy. Luottamukseni kasvaa päivä päivältä.

Meidän mökkisauna

Mistä ihminen saa päähänsä, että asiat järjestyvät tai että ei ne kyllä järjesty. Tiedätkö mitä? Minulla tuli taas mieleeni oma isäni. Hän ei hätäillyt. Hänellä oli sellainen elämänasenne, hän luotti asiat järjestyvät.

Onko oma luottamus tulevaan ja asioiden järjestymiseen perua geeneistä vai opitusta? Nyt menemme jo syvällä psykologiaan ja ihmismieleen. Mikä on minkäkin seuraus.

Muista aina tuntea oma arvosi. Se, että sinua kohdellaan hyvin. Kun teemme hyviä tekoja, niin hyvyys tarttuu. Älä anna kenenkään murentaa hyvyyttäsi, luottamustasi elämään.

Meidän aitta

Minulla merkitsee paljon, että olen perinyt tälläisen elämänasenteen. Luottamuksen siihen, että asiat kyllä menevät eteenpäin. Se vaan tuntuu niin hyvältä. Isältä peritty. Hyvää marraskuun alkua!

Syksyn iltoihin elokuvavinkkejä

Minkälaisista elokuvista pidät? Olisikohan minulla antaa sinulle jotain elokuvavinkkejä. Olen itse katsonut viime aikoina seuraavat elokuvat.

Seuraavana minun syksyn Netflixin suosikkeja, valitse itse omasi

Rakastan sinua hölmö, (Te Quire, Imebecil), Ihana, romanttinen ja hauska

ANNA, agenttileffa, action, paljasta pintaa (ei enään Netflixissä)

Elä kahdesti, rakasta kerran, lempeä, herttainen, espanjalainen

The marksman, toimintatrilleri, vauhdikas, herkkä

Koskemattomat, elämänmyönteinen, hauska, herkkä

4 L , mukaansatempaava, hauska, elämänmyönteinen

Kirkkonummen kirjasto, Fyyri

Helsinki täynnä sykettä.

Hehkuvia elokuvahetkiä sinulle! Ihanaa ohjelmaa päivään, kun ei vaan jaksa sängystä nousta. Onko sinulla hetkiä, että voisit vaan jäädä vähän pidemmäksi aikaa lepäämään? Tai sunnuntai-illan ratoksi, jokin postiivinen elokuva. Hyvä viikon aloitus! Ensin ihanaa viikonloppua!

Lempipäivä

Onpa ihanaa – Tänään on melkein lokakuun loppu ja ulkolämpötila +13°C. Aika ihana torstai. Minun ja ehkä myös sinun lempipäiväsi. Tänään täytyy keittää kuppi kahvia termariin ja mennä järveen rantaan. On ihanaa istua hetki laiturilla kahvia juoden ja pulahtaa sitten uimaan. Voi että! Täytyy vaan huomioida, että pimeä tulee aika aikaisin.

Miten tykkäät aloittaa viikonlopun? Onko sinulla jotain ihania ”rutiineja”. Onko sinulla iltaisin aikaa istua kynttilöitä polttaen ja tunnelmoiden? Jos et ole poltellut kynttilöitä niin tee se tänään. Valmista jotain ihanaa juomaa, pientä suolaista syötävää ja anna mielen laskeutua kohti alkavaa viikonloppua.

Suosittelen kyllä ottamaan ohjelmaan myös rentoutumisen. Laita ihanaa relax -musiikkia puhelimesta, levitä pehmeä alusta lattialle ja nosta jalat esimerkiksi sohvalle. Sulje silmät ja annan rentoutumisen ottaa sinusta otteen. Hengittele rauhassa. Keskity seuraamaan vatsasi liikettä, palleaasi.

Sain muuten Foodinilta ihanan paketin. Ajatukseni oli tilata jo muutamia juttuja, joita voin antaa ”pikkujoululahjaksi”. Ihana kookosnektari, inkivääri lasipurkissa. Ceylon kaneli lasipurkissa, ilman haitallista kumariinia. Vauvasta vaariin kaneli! Oletko kokeillut Herkkuisa kasvispohjainen (sokeroimaton) valkosuklaalevite? Nam! Hyvissä ajoin valmiiksi Jouluvalmisteluihin. Saat Foodin.fi sivustolta alennusta -15 % koodillani hyvaolo2021. Kannattaa kyllä hyödyntää jo tänään! Foodinilta saa vaikka ja mitä. Tsekkaa sivut foodin.fi.

kaupallinen yhteistyö; Foodin.fi

Ihanaa torstai-iltaa!

Chia-apple-dates muffins

(gluten free, sugar free, milkless)

6 juicy dates

2 eggs

4 tablespoon virgin coconut oil

4 tablespoon chia seeds (add chiaseeds 1 cup water, keep it 1 hour)

Mix in a blender.

2 dl almond flour

1,5 dl oatflour

1 teaspoon baking flour

1 teaspoon cardamom

(1 teaspoon cinnamom)

a pinch salt

1 apple

Mix flours, cardamom, cinnamon, salt. Add dates, eggs, coconut oil, chia seeds and mix. Cut an apple small pieces and add. At least mix everything well. Share the dough to muffin tin, 9-10 muffins. Fry in oven +200 °C about 10 minutes. Try,that muffins are ready. Enjoy muffins with a cup of tea!